lunes 16 de junio de 2008

Gazpacho de cerezas en taza de desayuno



INGREDIENTES (para 2 personas sanas)

  • 1/2 kg de cerezas del jerte
  • 1 tomate rojo rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento morron
  • medio corazon de cebolla
  • 1 tomate rojo muy rojo
  • 1 diente de ajo
  • 1 rebanada de pan
  • vinagre de jerez
  • sal gorda
  • Taza de desayuno para presentar


La taza de desayuno, si es de buena porcelana, no afectara al sabor de nuestro gazpacho permitiendo que disfrutemos de todo su aroma, textura y sabor. Ademas, si la fotografias de cerca es igual que un bol de diseño.


Si nos pasamos con el vinagre podemos rectificar echandole un poco de agua.


¡Bon apetit!